Кулинария для всех

Салат из ветчины и риса со сладким стручковым перцем.
Ветчину, перец стручковый, салат нарезают соломкой, помидоры и яйца тонкими ломтиками, лук зеленый мелко шинкуют. Подготовленные продукты соединяют, добавляют отварной рассыпчатый рис, заправляют соусом майонез, солью, молотым перцем. При подаче оформляют ветчиной, перцем, помидорами, листиками салата и посыпают мелко нарезанной зеленью.
Ветчина (вареная) 150 г, перец сладкий стручковый 2—3 шт., помидоры 3 шт., рис вареный 4 ст. л., зеленый горошек (консервы) 4 ст. л., лук зеленый 50 г, салат зеленый 25 г, яйца 1—2 шт., майонез 3/4 стакана.