Кулинария для всех

Салат из белокочанной капусты с морковью и фруктами. Капусту нарезают короткой соломкой. Вареную морковь и очищенные от кожи и зерен апельсины подают тонкими ломтиками. Очищенные от сердцевины яблоки нарезают с кожей соломкой, ананасы кубиками. Все смешивают, заправляют сметаной, сахаром и лимонным соком.
Капуста белокочанная 150—200 г, морковь, яблоки, апельсины по 2 шт., ананасы свежие или консервированные 100—150 г, сметана 1 стакан, сахар 1 ст. л., лимон 1/4 шт.