Салат витаминный (по-таджикски)
в 1:05пп
Салат витаминный (по-таджикски). Подготовленные капусту и перец стручковый нарезают тонкой соломкой, солят и оставляют на 10—15 мин. Салат зеленый, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезают. Морковь натирают на терке. Подготовленные продукты соединяют, заправляют каймаком (сливками) и подают в салатниках.
Белокочанная капуста 400 г, морковь 2 шт., перец стручковый 2—3 шт., салат зеленый и щавель по 50 г, укроп и петрушка по 25—30 г, каймак (сливки) 1 стакан.
Рубрика Холодные блюда и закуски